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2017-06

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もっとはやくあいたかったなーぁ(笑) - 2015.07.16 Thu

7月16日(木曜日)




今日もココノイエに寄ってもらって うれしいです。




27-7-16-1.jpg
こらこら。みにココっ!



すみませんっ!

またまたご無沙汰してしまいました!

「7月は時間があるって言ってたのに 体調悪いのでは?」
はい。言いましたよねー
だいぼーずです。ぜんぜんだいぼーずです。
ごはんもおいしいです(笑)

「何回もみたけど書いてない!書く書く詐欺か~!?」

うまいっ!(ほめてる場合じゃない)

前回のおはなしでは
じいじ入院かっ!?と多くの皆様にご心配おかけしました。

じいじ、無事でございます。
そりゃ順番から言うと・・・そうなりますよね。ごもっとも。
中途半端な書き方が悪かったです。ごめんなさいー
先月末は ぱぱちゃん(ココ父の父)が入院していたんです。
おかげさまで もう元気に暮らしています♪


…ご報告は
これだけでよかったかな・・・


7月は余裕だなぁ~と思ってたのに
気付いたらあと半分しかないっ!
なのに 内容はゴールデンなウィーク(照)


とりあえず!
とりあえず!!
今日はこれでー(。v_v。)ペコ


わたくしココ母は
ナスがニガテと申しました。
正確に言うと 見た目がまず問題で…
あのツヤ?色?

27-7-16-2.jpg

ココ父はナスがだいこーぶつなもんで
結婚以来 
夏には時々ナス料理は作ってきました。
味見はしたことないけどねっ!


今夏 
ココノハタケにナス苗をお迎えしたこの機会に
ここはひとつ克服してみようかなぁ~♪と
ブログにかるーく書いてみたら 
ナス愛好家のみなさんから
「ナスおいしいよ!」のメッセージが届く届く♪
”読者参加型ブログ・ココノイエ”
いや むしろ
”読者が中心となって支えるココノイエ”
ホントにホントに
ありがたいことです。

遅くなりましたが
心より御礼申し上げます。ありがとー♪


その気になるレシピですが・・・

やはりダントツ多かったのが
ナスの煮びたし
みなさん 煮びたしてらっしゃるのですね~
めんつゆなどを使ってカンタンに♪とか
作って冷蔵庫でキンキンに冷やしてね♪などなど。

あとー
麻婆ナス
夏野菜カレー、
なすのグラタン

味が濃いから 克服しやすいよってね。ふむふむ

同じく今が旬のトマトを使って
ナス、トマトとひき肉の無水カレー
ナスとひき肉のミートソース



そして 王道は
焼きナス
シンプルに焼いて生姜醤油
ナスの天ぷら
素揚げしておだしに浸す

ナスの粕漬け

それから
ナスは油やお味噌と相性がいいから…と
炒め物
ナス田楽
味噌炒め
茄子炒り
というオリジナル家庭料理も教えていただきました♪
「お味噌を入れたらはねるから気を付けて!」なんてお優しいの~


<番外編>
七輪好きの人に
外で焼いてもらったら?(ぶっ)

その年までダメだったのなら
無理することないよー(笑)


っていうゆかいなメッセージも♪


などなど
たーくさんいただきました♪
しばらくナス料理に事欠きませんね!



で、で、で、



肝心のココ母はどーなのよ?って
ことですね。



27-7-16-3.gif
「おいし~いなっす~ぅ♪」
ちょっと どこかのほにゃららっしー風でほにゃららですが


おいしかったですっ!
何でだいぼーずになったのかと申しますと
料理屋さんでいただいた
じょ~ずなサクサクナスの天ぷら(笑)
「なんやーココノハタケのちゃうんかーいっ!」というツッコミ
絶賛受付中(汗)

27-7-16-4.jpg

だいぼーず!とわかれば
そこからはけっこうしつこい系ココ母

沢山いただいたレシピの中から
トマトとナスの無水カレー
煮びたし
焼きナス など
まずは作ってみました♪

27-7-16-5.jpg

調子に乗って
マリネなんかも。
あと蒸ししゃぶにもナス参加!美味しいですね♪

これまでと同じメニューでも
ナスが加わるだけで
とっても広がった感があります(ココ父談)

ところが…
ナスを克服したばかりか
突然”ナス好き”に乱入したため
自前のナスだけでは需要に供給が間に合わず…
ナスを買う!ココ母(笑)

そして…ついに先日

追加でもう1苗
ナス植えましたっ!
「ナスにはムダ花がない」とわが師chiruさんが教えてくれた通り
ナスは花が咲いたら 必ず実になります♪頼もしいコですよ。
みなさんも来年育ててみませんかー?
(ついさっきまでのナス嫌いが栽培をススめてるしー)笑


27-7-16-6.jpg

ぜったいに言ってないシリーズ。久々の。


このネコは 初登場でしたっけ?

えらくゴキゲンよさそうに見えるかもですけど
1枚前の画像では
ココノニワの激辛トウガラシの鉢の向こうで

27-7-16-7.jpg
もめてたんですよねー(汗)


そんなわけで
タイトルの「もっとはやくあいたかった」のは…


♪あいたかったー
 あいたかったー
 あいたかったーナスっ!♪

27-7-16-10.jpg

お粗末さまで
ございました。


・・・ん?


今日って
ココは出てきたかな?(笑)

27-7-16-8.jpg

いくら前記事で
ココちゃんたーっぷり出てきたからってね~ぇ

27-7-16-9.jpg

ココも「ぜったいに言ってないシリーズ」なのぉ?('д')はぁ?

<2014年6月28日のココ>



今日もココとゆかいなナスたちに
おつきあいありがとうございました。



更新のない間も
いつも覗いてくださってありがとうございます。
7月の残りは・・・なるべくがんばります~(笑)
メッセージを頂いた方々
これからお返事、応援に伺います。
ちょーっとお待ちを!
台風接近中!!
みなさん どうぞお気をつけて!!
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ココノイエ

Author:ココノイエ
”ニヤリわる顔"が得意の
シーズーの女の子、ココです。

2006年7月20日大阪生まれ。 
同年の9月16日
ココノイエにやってきました♪

好きなコト・
おもちゃ・ボール・ドライブ
嫌いなコト・
花火・カミナリ・雨降り前


2013年5月リンパ腫が見つかり
2014年9月28日
ココ晴れの日に
お空へちょっとお引越し♪


兵庫県内のココノイエにて
みんなで楽しく暮らしたお話です。
合言葉は”だいぼーず!”

ココノイエのココは・・・

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